Dom José Maria Dalvit nasceu em 15 de setembro de 1919, em Pressano, na Itália. Filho de Eugenio Dalvit e Francesca Salice.

O lema de Dom Dalvit era Mihi vivere Christus (Para mim viver é Cristo).  Foi ordenado sacerdote na Congregação Filhos do Sagrado Coração de Jesus, em 10 de abril de 1943.

Em 5 de outubro de 1973, foi nomeado Bispo Titular de Munatiana e Bispo Auxiliar da Arquidiocese de Belo Horizonte.

Ministério na Arquidiocese de Belo Horizonte 

Na Arquidiocese de Belo Horizonte, foi o responsável pela área rural, com cuidado especial ao Vale do Paraopeba, onde construiu o Centro de Pastoral e a Casa de Retiros Dom José Dalvit. Foi o Presidente Nacional da Pontifícia União Missionária, membro nato da Comina Missionária Nacional – COMINA.

Dom José Maria faleceu em 17 de janeiro de 1977, em São Mateus (ES).